珠屋のザバロール [美味しい日記]
「湘南・神奈川味めぐり」が開催されていたので
土曜日に藤沢さいか屋へ父と行ってきました。
※天気が良かったから、当然サイクリングです(笑)。
元々は、葉山の旭屋牛肉店のコロッケと
オリジナルパンが狙い(写真を撮り忘れました)。
オリジナルパンは、2つに簡単に開ける作りで
コロッケを挟みやすくなっているんです。
昔ながらの味のコロッケとほんのり甘味のあるパン。
キャベツやレタスなどの野菜を挟んでも美味しいんです。
次回は、ちゃんと写真に撮るようにしますね~(笑)。
せっかく来たからと店内をウロウロしていたら
逗子の珠屋洋菓子店を発見(1950年創業だそう)。
この店、前に逗子出身の石原良純さんが
テレビで紹介していて、気になっていた店です。
オススメはピーチロールとザバロールでしたが
ピーチロールは要冷蔵、ザバロールは常温可。
サイクリングしながら帰る事を考慮してザバロールを購入。
(購入したのはハーフサイズです)
確か、良純さんがテレビで召し上がっていたのもコレ。
ザッハトルテに似てるけど、ロールケーキでもあり
中間ぽい感じに私はとらえたんですけどね。
ココアスポンジにバタークリームを・・・なんだか妙な形にロールして
チョコレートをかけたタイプのロールケーキです。
上にかかったチョコレートは、私が知っているザッハトルテに比べたら
かなり柔らかい感じで食べやすいです。
予想より甘くなくて、我が家ではヒットでした(^.^)。
土曜日に藤沢さいか屋へ父と行ってきました。
※天気が良かったから、当然サイクリングです(笑)。
元々は、葉山の旭屋牛肉店のコロッケと
オリジナルパンが狙い(写真を撮り忘れました)。
オリジナルパンは、2つに簡単に開ける作りで
コロッケを挟みやすくなっているんです。
昔ながらの味のコロッケとほんのり甘味のあるパン。
キャベツやレタスなどの野菜を挟んでも美味しいんです。
次回は、ちゃんと写真に撮るようにしますね~(笑)。
せっかく来たからと店内をウロウロしていたら
逗子の珠屋洋菓子店を発見(1950年創業だそう)。
この店、前に逗子出身の石原良純さんが
テレビで紹介していて、気になっていた店です。
オススメはピーチロールとザバロールでしたが
ピーチロールは要冷蔵、ザバロールは常温可。
サイクリングしながら帰る事を考慮してザバロールを購入。
(購入したのはハーフサイズです)
確か、良純さんがテレビで召し上がっていたのもコレ。
ザッハトルテに似てるけど、ロールケーキでもあり
中間ぽい感じに私はとらえたんですけどね。
ココアスポンジにバタークリームを・・・なんだか妙な形にロールして
チョコレートをかけたタイプのロールケーキです。
上にかかったチョコレートは、私が知っているザッハトルテに比べたら
かなり柔らかい感じで食べやすいです。
予想より甘くなくて、我が家ではヒットでした(^.^)。
凄く変わった?ロールケーキですね!?今まで見たことの無い感じが・・・ロールケーキのイメージってノーマルなスポンジに少しのデコレーション!でも凄く美味しいそうですね♪一度食べてみたいです♪♪
by トイプードル (2011-05-16 10:47)
サイクリングだと要冷蔵は
ちょっときついですよね
クリームがダレたら美味しくないしショックです
他のケーキで経験済みw^^;
by ろーるけーき (2011-05-16 17:04)
>トイプードルさん
コメントありがとうございます。
バタークリームとココアスポンジを
チョコでコーティングしているのですが
巻き方がチョット変わっていて面白いです。
通販もしているようなので、試してみてください(^.^)
by 瀬木あおい (2011-05-16 21:50)
>yu-papaさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2011-05-16 21:51)
>xml_xslさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2011-05-16 21:52)
>ろーるけーき様
niceとコメントありがとうございます
保冷剤にも限界がありますからね~。
コレはバタークリームなので翌日もシッカリしてました。
次回、電車か車の時にピーチロールを購入してみます。
通販もしているようなので、気になったら試してみてください(^^)。
by 瀬木あおい (2011-05-16 21:58)
>yanさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2011-05-18 23:06)
>まるこさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2011-05-18 23:07)