今日の朝ごはん(2013/08/31)

金曜日の仕事中に「フレンチトーストが食べたい」と思い
仕事帰りに自宅近くのドラッグストアでフランスパンGET！
夜のうちに厚めにカットし卵液に浸したまま冷蔵庫へ。
食パンだと2時間くらい浸して焼く事もありますが
フランスパンだと一晩浸しておくのが我が家流かな。


土曜日の朝、しっかり卵液を吸ったフランスパンを
バターを薄く引いたフライパンでキツネ色に焼き上げました。



我が家のフレンチトーストは、側面も焼きます。
さらに、黒蜜をかけてホットケーキのようにするので
卵液を作る時は砂糖少なめにしています。
焼いている時にグラニュー糖も使いません。

このあと、綺麗に盛り付けと思ったのですが
空腹に耐えかねまして…個別の皿に乗せられ
黒蜜をかけて胃の中におさまりました（笑）。
もう少しオシャレにしろよって感じです^_^;。
しかもiPhoneのカメラでは限界が…。
そろそろカメラアプリ入れようかな〜。

タグ：フレンチトースト

コメント 2

＞xml_xslさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-11 22:14) 

＞ペタッキさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-11 22:15)