おさらい その３

先日レッスンしてきた
サーレシフォンとタコライスを作ってみました。

100均だと17cmの型は無く、近いものだと15cmか18cmの型。
レッスンを受けてきた直後、18cmで作ってみたのですが
なんだかバウムクーヘンみたくなってしまいました、
これなら15cwにしとけば良かったってかんじで^_^;。
卵の大きさも原因のひとつではありますが。

今回は、富澤商店の通販で型を購入。
これは教室で使っていた型と同じもの。
/うちの卵はミックスサイズなので
出来るだけＬ玉に近いサイズを選んで使用。
結果、それなりにシフォンケーキらしきものが出来た。



サーレシフォンなのに塩忘れたし
チョット膨らみが微妙だったりするけど。

タコライスもチャレンジ。
スパイス以外は家にあるもので出来るので
買い足したのはスパイス2種とチーズと挽肉。
ピーマンが苦手だからキュウリに変更。
で、出来たのがコレ。



ま、教室で食べたのと同じような感じに完成。
見た目以上に簡単レシピです。

タグ：サーレシフォン タコライス

コメント 6

シフォンケーキはかなり以前に作ったことあるけど、
卵白をたくさん使うので泡だてが大変だった記憶が^^;
タコライスは家で作ったことないかも。
今度作ってみようかな。
by little_snow (2013-09-23 14:40) 

＞xml_xslさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-26 12:46) 

＞wattanaさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-26 12:46) 

＞little_snowさん

niceとコメントありがとうございます

シフォンケーキは、
電動の泡立て機があった方がラクだよね。
それでも随分と簡単レシピになってるんだけどね〜。

タコライス、オススメ！
今回は、ご飯にパルメザンチーズを混ぜてます。
by 瀬木あおい (2013-09-26 12:50) 

＞よーちゃんさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-26 12:51) 

＞まるこさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-09-26 12:52)