クリスマスにモンブラン

12月は東京ガスの料理教室で
クリスマスケーキと伊達巻きのコースに申込みました。
が、やはり人気のようでキャンセル待ちに。
前日まで待ってみたけど空きは出ず。
運が良ければクリスマスケーキを買わずに済むな
なんて思っていたんだけどね〜。
みんな思うことは同じか（笑）。

いつものスーパーで小さいの買おうと思ったら
ケーキのラインナップにモンブランがある。
モンブランなら秋に東京ガスで作ったな。
一週間かけて材料を調達し、今年は手作りモンブランに、
スポンジは近くのスーパーで市販品を購入。
でも、2枚スライスしか無い。
15cmの型なんかないし、紙型買うのもな〜。
て、サイズを1つ小さくし残った栗とクリームをサンド。
元々のレシピより豪華になっちゃいました（笑）。

23日は通常出勤なので、
我が家は22日に半分だけ食べちゃいます。



今回はラム酒を使用し大人の味に。
意外にも酒を飲まない父に大好評でした（笑）。

タグ：クリスマスケーキ 手作りモンブラン

コメント 5

＞xml_xslさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-12-25 21:39) 

＞wattanaさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-12-25 21:40) 

＞teftefさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-12-25 21:40) 

＞よーちゃんさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-12-25 21:40) 

＞little_snowさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-12-25 21:41)