今日の打ち上げ(2018/02/18)

終電の時間もあるのだけど
軽く打ち上げしてきました。
会場から数分の所にある居酒屋。

日本酒庵　吟の杜　吉祥寺店
https://ginnomori.jimdo.com/%E5%BA%97%E6%83%85%E5%A0%B1-%E5%90%89%E7%A5%A5%E5%AF%BA/

店員さんにオススメを聞いたところ
甘口やフルーティーな感じが好きな友人は「房島屋」
わたしのはメニューに載ってない「ど辛」

出て来たボトルを見て笑ってしまったのが酵母名。
ど辛の酵母はセクスィー山本酵母なのだそう。
実は、この蔵元にはもう一つ酵母があるそうで
それはゴージャス山本酵母なんだそうです。

お通しは、きんぴらごぼうと出汁割風な卵。
きんぴらを卵につけて食べても美味しいいですが
刺身に少し付けても美味しい気はしました。



昼も野菜が足りないなぁって思ったからサラダと
日本酒だし、さし盛りをお願いしました。
一見少なく見えますが、昼に食べ過ぎた結果
丁度いい量ではありました。

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