今日の打ち上げ

地元に戻って、一人うちあげ。
いつもの焼き鳥屋でノンビリ。

お通しが、イベリコ豚だった
ここ、焼き鳥がメインなんだけど？

まずは、賀茂金秀の特別純米酒。
斗瓶採り「光」です。
熊本酵母使用みたいですね。
広島の金光酒造合資会社の一本です。
これは、飲みやすいと思いましたねぇ･･･素直に。

それに合わせるなら、コレでしょ。
串のおまかせ5本盛りです。
今日は、ハツ、レバー、ハツモト、なんこつ、ぼんじり。
酒に合うなぁ（笑）

最後のシメはコレ。
雨後の月　ブラックムーン　純米吟醸です。
こちらも広島の酒。
相原酒造さんの一本です。
火入れされてるみたいなんだけど、飲みやすいんです。

そんな一本には、鶏ぞうすいを合わせて。

一人でユックリと飲む酒も良いですよねぇ。

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