今日の打ち上げ(2018/07/14) [LIVE後に打ち上げ]
六本木で見つけた串喝の知仙さんへ。
今回は、6700円の知仙コース。
串11本、そば、水菓子付きです。
今回は、6700円の知仙コース。
串11本、そば、水菓子付きです。
『裏霞』は担当営業のふるさとのお酒。
私、かなり前から好きな一本。
縁はあったのかもしれないですよねぇ。
私、かなり前から好きな一本。
縁はあったのかもしれないですよねぇ。
串喝(くしかつ)は、そら豆、あゆの干物(友人はカニの爪)、ホワイトアスパラ
しょうさい河豚(友人は才巻海老)、まこもだけ、いわし
小茄子の肉詰め、地どりとネギ、とうもろこし
紋甲イカ、かぼちゃ
あゆの干物には驚いたけど、これが意外に美味しかった。
ホワイトアスパラも、あまり食べる機会がないのだけど
柔らかくて美味しかったです。
〆に入った所で、ドリンクはウーロン茶へ。
そして、食事に合わせて汁もの登場。
で、食事はとろろごはんと蕎麦が選べたので蕎麦に。
それが、マトリョーシカ風で・・・思わず開けながら写真を撮ってしまった
ただ、硬めの蕎麦と濃いめの汁は私の口には合わず、三口で力尽きました(笑)。
最後の水菓子は、パイナップルもオレンジも
ちゃんとフォークで食べやすいようにカット済。
スイカとさくらんぼは無理なので手はつけておりません。
量は多いし、六本木価格だけど美味しかった。
また、機会があれば来てみたい一軒です。
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