今日のランチ(2018/09/23)

葉加瀬さんのコンサートが県民ホールだったので
ランチに中華街へ行ってました。
石川町から行ったので、久々に関帝廟前を通過です。
（狙ったわけでは無く、偶然通っただけです）

ランチは、パンダ飯店と悩んで、今日はこちらへ。

鉄人のフカヒレ専門店って入口に書かれてるんですけどね（笑）。
中華街でも少ないフカヒレ専門店「廣翔記　新館」へ伺いました。

※前に友人と行ったのは「廣翔記　本館」です。

店内にも飾られてるんですよ・・・フカヒレ（笑）。
そして、入口はフカヒレさんの前に姿煮のサンプルも＾＾
まぁ、姿煮は滅多に食べませんけど。

伺ったのは１４時半頃。
二階の四人かけテーブルに案内されました。
入った時は、そこそこ混雑していました。

麻婆豆腐も食べたいけど、フカヒレも食べたい
という理由だけでこちらに。
何故なら、麻婆豆腐ランチにフカヒレのスープが付く。
理由はそれだけ（笑）。

しかし、出てきた麻婆豆腐はチョット好みと違った。
パンダ飯店の麻婆豆腐の方が山椒が効いていて美味しい。
酢を入れると若干好みに近寄ると気づき
最後は酢を投入してごはんと頂きました。

ふかひれスープもトロミが固すぎて・・・。
スープは本館の方が美味しい気がします。
まぁ、次回はパンダ飯店の麻婆豆腐ランチにします。
あとは、鉄壁の重慶飯店だろうなぁ・・・麻婆豆腐なら。

忘れた頃に来たデザートの杏仁豆腐。
まぁ、そこそこですが私には味が薄かったかな（笑）


春巻きが食べたくて別注しました。
ちなみに、フカヒレ入り春巻です。
４本も要らないけど、最低単位なので（笑）。
そのままで、醤油で、大目の酢に少な目の醤油で、
最後は大量の酢で４本シッカリ食べました。


１５時過ぎると、お客様が減ってきまして
すっかり貸切の様な状況になってしまいました（笑）。

横浜大世界にも、その近くにも杏仁ソフトやマンゴーソフトを
販売する店はあるのだけど、割とカセット式が多い。
これ、クリームがギザギザになるし、舌触りが好きじゃない。
諦めて県民に向かう途中、福臨門の売店に滑らかタイプ発券。
思わず杏仁ソフトを買う。

コーン部分がクッキーと言うか、ラングドシャに近いかなぁ。
杏仁の香りと相性が良かったです。
これは、さっぱりしていて美味しかった（＾＾）

県民に向かう際に撮った東門。
この日、東門って朝暘門だったんだなぁって気づいた。
※割と、南門とか北門とか言っちゃうんだよねぇ。

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