料理教室＠キッチンランド湘南

有休を取り、東京ガス キッチンランド湘南の
お料理教室に参加してきました。
メインの先生1名とサポートの先生が2名。
マメに回ってきてアドバイスしてくれるから
初心者でも問題ないです。


1テーブルは4名。
ケーキの時は雑談しながら、ラテは分担しながら作成。
片付けも自発的に洗ったり、拭いたり。
衝突する事もなく2時間が過ぎました。
何年も通っている方が同じチームにいらしたのですが
「こんなに和気藹々だったの初めてよ〜」って言ってました。
ほんと当たりのメンバーだったみたい^_^。

本日のメニューは
　　抹茶と小豆のパウンドケーキ
　　アイス抹茶ラテ
の2品。

パウンドケーキは、1人1台作りました。
ひたすら混ぜるだけですが、筋肉痛になりそう。
1日寝かせた方が美味しいとの事で
教室で作ったものはお持ち帰り。

アイス抹茶ラテは、4人で分担して作成。
私は抹茶を溶くのとフォームドミルクを注ぐ担当。
先生が用意してくれた試食のケーキと共に
現地で頂きました。
ケーキが甘いので、ラテのほろ苦さがGOOD。


持ち帰って来たバウンドケーキがコチラ。
抹茶をインスタントコーヒーに変えても美味しいと先生。
その際は、小豆はナッツに変えると良いそう。

アイス抹茶ラテも抹茶をココアに変えても美味しいし
フォームドミルクを作らなくても良いとか。
アイスココアラテにするなら、
ケーキもココアで作っても美味しいかも^_^。

月末、パン作りで再びキッチンランド湘南へ行く予定。

タグ：東京ガス キッチンランド湘南

コメント 8

お料理してるねぇ♪
抹茶のパウンドケーキおいしそう(^^)
by little_snow (2013-07-04 08:37) 

花嫁修業ですか。（失礼）
by yan (2013-07-04 22:25) 

>yanさん

niceとコメントありがとうございます

う～～～ん
花嫁修業じゃなくて、老後準備ですね（笑）。
それに花嫁修業でパウンドケーキはどうでしょう？

近かったし、格安だったので申し込みしたら
平日だったからか当選しちゃったんです。
結構、人気のコースらしく８月もやるそうですよ。
by 瀬木あおい (2013-07-06 15:55) 

>little_snowさん

niceとコメントありがとうございます

料理って言えるんかわからないけどねぇ（笑）

東京ガスの料理教室は、単発だし格安なので
今回チャレンジしてみました。
チームのメンバーの当たり外れってあるから
今回みたいに楽しく出来るんだったら
食事メニューの時にも行ってみたいなぁとは思う。

by 瀬木あおい (2013-07-06 16:01) 

>wattanaさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-07-06 16:02) 

>隊長さん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-07-06 16:03) 

>xml_xslさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-07-06 16:04) 

＞まるこさん

niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2013-07-09 12:47)