料理教室＠キッチンランド湘南

３連休の後だったから考えたんだけど・・・
どうしてもベトナム風お好み焼きを作ってみたくて
有休を使って湘南教室へ行ってきました。

今日は「ピピッとコンロで簡単クッキング」　と題し
やさしいベトナム料理の紹介でした。
ピピっとコンロで簡単クッキングのシリーズは
料理よりコンロを紹介してくれるんです（笑）。
まぁ、ガス屋ですから当たり前ですけど。

メニューは
　　バインセオ(ベトナム風お好み焼き)
　　エスニックつくね
　　ハス茶ミルクティー
の3品。

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料理教室＠キッチンランド八王子

有休を使い八王子まで行ってきました。
今回は
Hachioji〜きほんの和食〜
と題し

　　豚のしょうが焼き
　　しじみの味噌汁
　　糸寒天とお揚げのごま酢和え
　　豆乳プリン〜レモンジンジャー風味〜

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料理教室＠キッチンランド湘南

本日は、キッチンランド湘南へ。
関東は猛暑日を記録したそう。
キチンランドは藤沢駅から少し歩くのですが、日傘を忘れた（笑）。
ま、日焼け止め縫ってるし、多少は焼けるだろうけど真っ黒にはならんだろう。


今日は
　　「和菓子も手作り…初夏の和風おもてなし」
と題したエコクッキングのコース

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料理教室＠キッチンランド湘南

キッチンランド湘南へ行ってきました。

今回は湘南オリジナル 2時間スイーツと題したサブレ2種類。
偶然、友人も今日でビックリ。
さらに、同じテーブルが空いていてビックリ。

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料理教室＠キッチンランド湘南

今日は東京ガスの料理教室。
今回は湘南オリジナルでは無く、東京ガスの共通プログラム。
イタリアンです。

今日のメニュー
　　・カツオのソテー トマトのシチリア風煮込み添え
　　・サーモンとサフランのオレキエッテ
　　・グレープフルーツのマリネ カモミールのジュレ

写真を見ると凄いオシャレだったんです。
意外に食べられそうだったし。
ただ、1チーム6名なんで、手数が多いハズなんです。
当たりのような、ハズレのようなチームでしたけど（笑）。
ま、楽しかった方ですかね〜。

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料理教室＠キッチンランド湘南

友人と予定を合わせて和菓子作りに行ってきました。

今回のメニュー

　　　生どら焼

　　　鮎菓子

いや〜、見た目以上の難しさです。

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料理教室＠キッチンランド湘南

本日、有休を使い東京ガスの料理教室へ行ってきました。
私はキッチンランドの教室だったのですが
ショールームの料理教室も今日は何かやっていました。
同じ建屋内の２か所のキッチンがフル稼働です。

本日は「定番料理をおいしく作ろう～中華に挑戦～」と題した
キッチンランド湘南オリジナルメニュー。

メニューは
　　　・エビチリ
　　　・チンジャオニューロースー
　　　・中華風コーンスープ
　　　・マンゴープリン

エビチリとチンジャオニューロースーは2人1組
コーンスープとマンゴープリンは4人1組での実習です。

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料理教室＠キッチンランド湘南

最近、ハマりつつある東京ガスの料理教室へ行ってきました。

申し込みした時はキャンセル待ちになってしまったんです。
たまたま空きが出て受講出来ることに^_^。

今日のメニューは
　　　・カマンベールのチーズケーキ
　　　・2種のチーズディップ
　　　　　　～カリカリバケット＆スティック野菜添え～

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料理教室＠キッチンランド湘南

2月はパスしてしまったから久々に東京ガス料理教室。

今日のメニュー
グレープフルーツのムース

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料理教室＠キッチンランド湘南

地元の東京ガスの料理教室に行ってきました。

今回は
　　　・鬼の恵方巻き
　　　・焼き野菜とササミのピーナッツ和え
　　　・舞茸と鯛のお吸い物

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