今日のオヤツ(2013/06/24)：あおいの感激日記：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

今日のオヤツ(2013/16/22)｜神奈川フィルハーモニー管弦楽団定期演奏会.. ブログトップ

今日のオヤツ(2013/06/24)　[美味しい日記] [編集]

私、何かを作り始めると、納得するまで同じものを作るもので
この休みは1日1台パウンドケーキを焼いてました（笑）。
全部は食べられませんから、友人へのプレゼントになりました。
迷惑かもしれませんけどねぇ。

土曜日に、ヨーカ堂内の100円ショップで購入した
紙製のパウンドケーキ型は2枚入り。
日曜日にダイソーで購入したものは3枚入り。
なんか損した気分・・・と思いながら１つ購入してきました。
ヨーカ堂は3サイズあったけど、ダイソーは１サイズっぽかったです。

この時、ついでに紙製のマフィンカップも購入しました。
月曜日が有休なので、その時にでも作ろうかなぁと思い
ヨーカ堂でケーキ用の無塩バターとチョコチップを購入してきました。

で、日曜日の夕食後に・・・時間があったので作っちゃいました。
月曜日の我が家のオヤツになってました。
マフィンカップが大きめなので4個しか出来ませんでしたが
もう一回り小さいものを使えば8個～10個は出来ると思います。

パウンドケーキと同じでホットケーキミックス使用。
今回はバターと少しの砂糖と牛乳を使用しています。
それでも混ぜるだけなのでボウル一個で完成。
外はサクサク、中はフワフワで美味しいんですよ～。

今週末は、土曜日に神奈川フィルの定期演奏会もあるし
日曜日はお弁当用の作り置きおかずを幾つか作るので
ちょっとパウンドケーキ作りは止まるかなぁとは思ってます。
しかし、バナナが古くなってくると・・・危ないかもねぇ。
今度はバナナマフィンかも（笑）。

タグ：チョコチップマフィン