２０１３ガス展＠ライフバル湘南藤沢ショールーム：あおいの感激日記：SSブログ

	ブログをはじめるログイン

料理教室＠キッチンランド湘南｜大人のピアノ1４３回目のレッスン(201.. ブログトップ

２０１３ガス展＠ライフバル湘南藤沢ショールーム　[料理教室] [編集]

ガス展の料理イベントに行ってきました。
料理イベント会場は、キッチンランド湘南。
そう、いつも東京ガスの料理教室で通っている場所。
スタッフも見慣れた顔ぶれです。

100周年特別料理教室イベント
『2013ガス展』〜やってみたい♪ スパイスからのカレー＆チャイ作り〜
と題したイベントのメニューは
　　スペシャルチキンカレー
　　チャイ

今回は、材料は既にカット済み。
普段の料理教室より人数多いし、
やること少ないし凄くラクだった（笑）。
ま、今日はコンロの宣伝ですからね〜。

先生のデモの後実習して試食。
作っている最中、ニンニクの香りがキツイかも？と思ったし
出来上がり的にチョットサラッとしてる？と思ったけど
食べる時にはニンニクの香りも気にならなくなったし
適度なトロミがついていい感じに。
チャイもインド料理店で飲んでるみたいだった。

スパイスは4種のみ。
玉ねぎ炒めるのに時間がかかるのと
チキンわ加えてから煮込むのに時間がかかるだけ。
スパイスだけ揃えば、家でも作れる。
問題はガラムマサラだけなんだけど、
ガラムマサラの配合チェックしてくるの忘れたな。

チャイも簡単に家で作れるレシピでした。
ただ、レシピが4人分がなんで…1人分は作れない（笑）。

今回のお土産は、スパイスブックと自分調合のスパイス。
自分調合とは言ってますが、
レシピの配合通りに自分で瓶に詰めただけ（笑）。
これがあれば、今日のカレーが簡単に作れます
ってだけです。
一回くらいは家でカレー作ってみます。