バレンタインにオススメ！：あおいの感激日記：SSブログ

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バレンタインにオススメ！　[美味しい日記] [編集]

バレンタインが近いので、簡単に作れるガトーショコラをご紹介します。
クックパッドに載っていたコチラのレシピ。

http://cookpad.com/recipe/729231#share_mail

簡単なだけでなく、材料が少ないので、前日の夜に焼いても間に合います。

少し前にクックパッドから送られてきたメールで知ったのですが
美味しそうだったので、実際に作ってみました。
超不器用な私でも上手く作れちゃったので、大抵の方は大丈夫かと思います。

会社から帰って、夕ご飯を食べてから作りました。
多分、大変なのはメレンゲ作ることだけかと思います。
あとは混ぜ合わせる時にメレンゲを潰さないようにする位。

今回は１５ｃｍの丸型。
オーブンから出し粗熱を取ってから型のまま冷蔵庫で一晩。
朝、冷蔵庫から出し型を外した状態でがコチラ。

良い感じに沈んでました。
好みだとは思いますが、粉砂糖をふっても良いかもしれないですね。

カットした断面がこんな感じ。

卵とチョコレートだけとは思えないですよねぇ。
甘いのが好きな方はミルクチョコレートでもいいと思いますが
これは・・・ビターの方が美味しいかもしれないですねぇ。
私は、在庫の都合でミルクチョコとビターチョコを半々です。
次に作る時はクルミとかレーズンを入れてみようかなぁと思っています。

私は、自分で食べたくて作りましたけど
バレンタインの本命チョコを決めていない方
こんな手作りケーキをプレゼントしてみては如何ですか？