少し遅めの送別会 [美味しい日記]
先日、友人が長年勤めた退職しました。
会社での送別会を辞退したと聞いたので
共通の友人と食事会を開催しました。
場所は、地元の日本料理店「馳走庵」
入り口にスロープがあることは確認できていたので
お店側の受け入れ態勢だけなので事前に予約電話をしました。
友人の退職記念であること、彼女が車椅子であることを伝えたところ
スタッフの方は快く「対応出来ますので大丈夫です」と回答をいただきました。
当日、お店に行ったら個室が準備されていて
室内が慶事用で準備されていました。
今回は、料理長おまかせの懐石を選択。
まずは先附と八寸。
お造り
腕物
焼物
揚げ物
煮物と食事
甘味
器類も鶴などのデザインだったり
赤や金が入った慶事用をメインに揃えられていました。
チョットした心遣いが嬉しかったですね。
魚は地元の市場から仕入れているそうです。
基本的なメニューは決まっているようですが
仕入れによりお造りや焼き物などの素材が変わるようでした。
全体的にハッキリとした味付けで、私には少し濃いめ。
でも、少しづつ色々なものが楽しめたので全体的には満足です。
友人が退職ということがきっかけではあったけど
たくさん友人と話が出来て楽しかったです。
また、機会があったらゆっくりお茶したいな^^。
馳走庵のサイトはこちら
ちなみに父の日のランチをした店は、ここの姉妹店です。
会社での送別会を辞退したと聞いたので
共通の友人と食事会を開催しました。
場所は、地元の日本料理店「馳走庵」
入り口にスロープがあることは確認できていたので
お店側の受け入れ態勢だけなので事前に予約電話をしました。
友人の退職記念であること、彼女が車椅子であることを伝えたところ
スタッフの方は快く「対応出来ますので大丈夫です」と回答をいただきました。
当日、お店に行ったら個室が準備されていて
室内が慶事用で準備されていました。
今回は、料理長おまかせの懐石を選択。
まずは先附と八寸。
お造り
腕物
焼物
揚げ物
煮物と食事
甘味
器類も鶴などのデザインだったり
赤や金が入った慶事用をメインに揃えられていました。
チョットした心遣いが嬉しかったですね。
魚は地元の市場から仕入れているそうです。
基本的なメニューは決まっているようですが
仕入れによりお造りや焼き物などの素材が変わるようでした。
全体的にハッキリとした味付けで、私には少し濃いめ。
でも、少しづつ色々なものが楽しめたので全体的には満足です。
友人が退職ということがきっかけではあったけど
たくさん友人と話が出来て楽しかったです。
また、機会があったらゆっくりお茶したいな^^。
馳走庵のサイトはこちら
ちなみに父の日のランチをした店は、ここの姉妹店です。
心遣いが、いっそう料理をおいしく感じさせますね。
by yan (2014-06-21 00:27)
>wattanaさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2014-06-28 15:01)
>ぼんぼちぼちぼちさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2014-06-28 15:02)
>yanさん
niceとコメントありがとうございます
普通の料理でも心遣いで何倍もおいしく感じます。
たった3人のお客に個室を用意してくれた
スタッフの方々には感謝しています。
車いすの友人は後ろに気を使うこともなくラクだったのでは?
と思っています。
by 瀬木あおい (2014-06-28 15:06)
>くらいふさん
niceありがとうございます
by 瀬木あおい (2014-06-28 15:07)