後輩とランチ会：あおいの感激日記：SSブログ

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後輩とランチ会　[美味しい日記] [編集]

高校の後輩と数カ月ぶりにランチ会をしました。
もともとは12月に会う予定だったのですが
ちょっと都合が合わず1月に延期していました。

成人式で藤沢駅も茅ヶ崎駅も混むかなぁと思っていたので
今回は間を取って辻堂にしました。
テラスモールの「いしがまやハンバーグ」
ちょっとお高めではありましたが美味しかったです。

iphone/image-20150112215301.png 私のセレクトはシチューハンバーグ。
サラダ、スープ、パン、ドリンク付きで
約2000円・・・いい値段ではあります。
ま、ランチ会なので想定内ではあります。

当初はシチューを付けてと考え
パンにしたのですが、思ったよりも
シチュー部分が少なめだったので
付属のバターでパンを頂いてしまいました。
フワフワで美味しいパンでしたよ（＾＾）。

ハンバーグもホロホロっと崩れるし
シチューで煮込んでいるので牛くささが気にならない（笑）。
あ、私的にはシチューハンバーグは大正解だと思いましたねぇ。
なかなか美味しかったですよ。
柔らかさは、新橋のナポリタン屋には勝てないけどねぇ。

なんだかんだで3時間くらい話しながら食事タイムしてました。
食後のお茶は、ホットの紅茶。
今月は身体がお疲れなので砂糖とミルクを入れて頂いてきました。

友人は石釜焼きハンバーグでしたが、こちらテーブルで最後の仕上げをしてくれます。
で、仕上げが終わるまでに2分ほどかかるそうで砂時計が置いてあるんです。
その完成町の間に使用している肉やソース、塩などについて語ってくれます。
シチューハンバーグには語る事はひとつもない状態でした。

料理より、久々に話をするのが楽しみみたいな状況でしたけどね。