今日のランチ(2018/03/24) [美味しい日記]
ブリューゲル展を見る前に腹ごしらえ。
平日なので、思ったほど待たずに済みました。
東京都美術館の1階にあるカフェです。
平日なので、思ったほど待たずに済みました。
東京都美術館の1階にあるカフェです。
カレーとアイスラテで終わるハズだったんだけどね。
ブリューゲル展とコラボしたスイーツ発見。
ついオーダーしてしまいました。
ババロアシュークリーム ボッシュ・ボール風 ワッフル添え。
ババロアがシュー生地にギッシリと詰まっていて
ダークチョコレートでコーティングされています。
それにワッフルが添えられています。
ボッシュ・ボールは、シュークリームに似た生地の中に
クリームが詰まっていて、ダークチョコでコーティングされてるよう。
テニスボール位あるらしい。
店のメニューにはベルギーのお菓子と書かれていたけど
オランダに有名な店があるみたいですね。
ま、オランダとベルギー近いけどさ。
なかなか美味しかったです^^
ブリューゲル展とコラボしたスイーツ発見。
ついオーダーしてしまいました。
ババロアシュークリーム ボッシュ・ボール風 ワッフル添え。
ババロアがシュー生地にギッシリと詰まっていて
ダークチョコレートでコーティングされています。
それにワッフルが添えられています。
ボッシュ・ボールは、シュークリームに似た生地の中に
クリームが詰まっていて、ダークチョコでコーティングされてるよう。
テニスボール位あるらしい。
店のメニューにはベルギーのお菓子と書かれていたけど
オランダに有名な店があるみたいですね。
ま、オランダとベルギー近いけどさ。
なかなか美味しかったです^^
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